Хранителната система е счупена! Хранителната бедност се увеличава: 20% от хората в Европа не могат да си позволят здравословна храна. Цените в супермаркетите се увеличават, но доходите на повечето фермери не. 37% от фермите в Европа са се отказали през последните 15 години, докато агропромишлените гиганти продължават да растат и влияят на управлението както в страните, така и на европейско ниво. ...
Прочети »Хранкооп София's публикации
Национална седмица на достъпа до добра храна
На 16 октомври 2023 Фондация „Българска месна традиция” в партньорство с Евроток, Дружество Европейско право, Граждански институт, движение „Хранкооп“, фондация ЕкоЦентрик и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство стартира шестата НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА. 16 октомври е обявен за Световния ден на прехраната с решение на Организацията на ООН по пр...
Прочети »Фермерски фестивал София, 28-29.10.2023
Есента е сезонът на изобилието – земята се подготвя за чистене през зимата, а чистата храна става още по-важна, за да посрещнем и ние зимните месеци здрави и енергични! Освен изобилие, което ще ви представим на 28 и 29 този месец, на събитието пред НДК ще отпразнуваме 10 ГОДИНИ Фермерски пазари Хранкооп! Както и отново сме част от европейската кампания GoodFoodGoodFarming и Седмицата за дост...
Прочети »Фестивал на българската занаятчийска бира „Улица Хмел“
За един уикенд в края на месец септември гранитът пред НДК отстъпва място на хмеловите насаждения, които ще се материализират под формата на първия фестивал за българска крафт бира – Улица Хмел. На едно място ще съберем най-доброто от българската крафт сцена, която в последните години се развива с бесни темпове и се отличава с характер и разнообразие на предлаганите пива. На Улица Хмел ще от...
Прочети »Фермерски фестивал София, 30 юли: Лято!
Горещо е, но плодовете на земята само това и чакат. На юлското издание на Фермерския фестивал ще ви срещнем с нашите производители, които не се боят от летните жеги и идват, за да ви донесат вкусните дарове на лятото: боровинки, пъпеши, домати, краставици, зеленилки и всякакви билки. Ще се слуша и страстна музика от жарката Куба до Балканите. Заповядайте на Фермерския фестивал София на 30 юли от 1...
Прочети »Изложба „Спасете Почвата“ в градина „Кристал“ в София
От 31.07.2023 до 15.08.2023 в градина “Кристал” в София, ще се състои изложба посветена на опазването на почвите. Организатор на изложбата е движението „Спасете почвата“ в България. По данни на Министерството на околната среда и водите около 85% от почвите в България са подложени на ерозия, което води до деградация. България е и една от 6-те държави, засегнати от суша по време на горещ...
Прочети »Фермерски пазар в България мол на 9 и 10 юни 2023
Първото ни участие в Bulgaria Mall ще бъде в по-скромен състав, но с безспорно интересен асортимент и продукти от най-високо качество Ето производителите ни с храни и напитки: Our Garden, с ягоди, малини, боровинки; Натурално&Вкусно&Здравословно, с билкови чайове, сладка и сиропи; Green Donna , с ядкови млека и сирена; ЕТ „Енолог – Илиян Габровски“, с череши и разнообрази...
Прочети »Фермерския пазар на БАТА Агро беше повече от успешен!
Успешно завърши и тазгодишното ни участие в най-голямото изложение за земеделие у нас – БАТА АГРО! Благодарим сърдечно на целия екип на домакините ни – за търпението, разбирането, чудесната атмосфера и безупречната организация! Само можем да взимаме пример от вас Благодарим и на изключително мотивираните ни производители, с които преживяхме най-разнообразни метеорологични условия (изло...
Прочети »Отново на Фермерския фестивал: Джазови звуци от зеленчуци (трета поредна година!)
Отново ще засвирят зеленчуци,ще пеят и деца, и плодове.Фонтани ще добавят свойте звуци,разпръснати от майски ветрове. В събота, 27 май, от 16:00 ч., по време на Фермерския фестивал на Пилоните на НДК, Венци Благоев и музикантите от Фармърс джазтет отново ще бъдат с нас и ще ни радват със своя Джаз за деца / Jazz for kids и музика от плодове и зеленчуци. Ще майсторят инструменти от растения и ще жо...
Прочети »Хранкооп изпълни със съдържание Алеята на вкусовете в Етъра
Успешно завърши първото ни участие в Гергьовденски празници в музей „Етър“, организирани ежегодно от ЕТЪР – Етнографски музей на открито / ETAR – Ethnographic Open Air Museum Благодарим сърдечно на домакините ни за доверието и за подкрепата, и на производителите ни – че бяхме заедно на това прекрасно място Гергьовденските празници продължават и днес; пожелаваме успешен завършек и...
Прочети »