На Фермерския фестивал пред НДК, заедно с нашите партньори от националната кампания за Достъп до добра храна, обособихме смециална шатра на „Достъпа до добра храна“. Хранкооп се включва и подкрепя кампанията от самото й начало преди 8 години.
Символът на Седмицата на достъпа до добра храна е ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН. За да отбележим и да споделим с хората около нас това, което правим за достъпа до добра храна, екипът ни и една голяма част от производителите участващи във фестивала вдигнахме „зелен картон“ за българските производители, които не правят компромис с качеството и култивират земята без да я изтощават и ПОТРЕБИТЕЛИТЕ – хората от големия град, които осъзнават, че храната е здраве и искат да осигурят на своите деца и близки богата на витамини, сезонна и свободна от ГМО храна.
На 16 октомври 2021 Фондация „Българска месна традиция” в партньорство с Евроток, Дружество Европейско право, Граждански институт, Хранкооп, Фондация ЕкоЦентрик и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство стартира
ЧЕТВЪРТАТА НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА
ПОД ПАТРОНАЖА НА МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ХРАНИТЕ И ГОРИТЕ
ЧАСТ ОТ НЕЗАВИСИМИТЕ ДИАЛОЗИ В РАМКИТЕ НА ФОРУМА НА ООН ЗА СИГУРНОСТ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СИСТЕМИ 2021 https://summitdialogues.org/dialogue/46568/
16 октомври е обявен за Световния ден на прехраната с решение на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО). Това е денят на създаването на Организацията през 1945 и днес се чества в над 150 страни за раширяването на достъпа до храна и създаването на условия за устойчиво земеделие. България се включва през 2006 г.
Символът на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА е ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН. За да отбележите лично 16 ОКТОМВРИ, Ви каним да се обедините около идеята за ЗЕЛЕНИЯ КАРТОН и да споделите с хората около Вас това, което правите за достъпа до добра храна.
По време на НАЦИОНАЛНАТА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2021 заедно с вас и нашите партньори ще организираме:
• общински форуми за насърчаване на общинските продоволствени политики;
• училищни дебати – ученици от VIII-XII клас ще дебатират върху предизвикателствата, представени в документалния филм „Честният магазин-какво наистина има в храната“ (филмът може да бъде гледан на https://www.dokumentalni.com/archives/10841)
• открити кухни – посещения на деца и ученици в местни кухни и срещи с водещи местни кулинари;
• открити пазари – посещения на деца и ученици на фермерски пазари и срещи с водещи местни фермери;
• открити производители – посещения на деца и ученици при производители на традиционни, фермерски и занаятчийски храни и срещи със собственици, технолози и майстори;
• училищни мостове – срещи между ученици от професионалните гимназии с деца от детските градини и ученици от основните училища на тема „Вдъхновението да учиш за храната“;
• виртуален градски тур за устойчиво хранене – преминавайки успешно през всички задачи и мисии, в края на тура ще получиш и специален подарък: https://en.actionbound.com/bound/urban-tour;
• дискусия по „Скритата картина“ за предизвикателствата пред хранителните системи – наръчник и материали може да свалите на: https://konsumuvai.org/bg/скритата-картина/
• видео предизвикателство – едноминутно видео, в което отговаряме на въпроса „Какво за мен е добрата храна“ с хаштаг #GoodFood4All #dobrahrana2021.
ВКЛЮЧЕТЕ СЕ в НАЦИОНАЛНАТА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2021 – ОРГАНИЗИРАЙТЕ събитие по предложените дейности. Очакваме информация – снимки, видео, репортажи – за Вашите събития и участвайте в номинациите за специалната награда за вдъхновяващо събитие zelenkarton@dobrahrana.info.
Най-вдъхновяващото събитие ще получи кошница с фермерски и традиционни продукти, благодарение на подкрепата на Храни “ЖИКА” и движение „Хранкооп“.
Кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2021 ще отбележим с двудневна онлайн конференция на 26 и 27 октомври 20201 година – от 14 до 18 часа в платформата Microsoft Teams.
Конференцията тази година е посветена на предизвикателствата пред сигурността и устойчивостта на хранителните системи и също е част от Независимите диалози в рамките на Форума на ООН за сигурност на хранителните системи‘2021: https://summitdialogues.org/dialogue/46446/.
Повече за конференцията на: WWW.DOBRAHRANA.INFO.
🍎🍐🍇🌽🥕🧄🍅🍆🍗🧀🥓🍯🥜🍞🍠🥬🌶🥩🥦🍉🧅🥖🥨🧈🥒
