Една люто-сладко вкусна традиция, изхранила поколения българи и съхранила в чист вид спомена за колективния труд, в който се включва цялото семейство. Забравихме обаче как се прави това чудо на българския кулинарен гений, който с лютеницата се проявява както в изобилието от рецепти, така и в създаването на организационни и умения за работа в екип. Трудно се решихме да направим този експеримент ...
Прочети »
» Снимки от събитието » Постер ФрешЪп дни На самия ръб на лятото да опитаме от освежаващите напитки на плодовете му! И да помечтаем в града за чайките и вълните 🙂 *** На самия ръб на синьото където се сливат време и безвремие където ухае на слънчево вино където ветровете устремени флиртуват с чайките и със вълните една вселена се е свила на дъното на раковина и сънува лято… * автор: hristam ...
Прочети »
В сезонът на прасковите и кайсиите Фермерския пазар Хранкооп Пловдив ви кани на 22 август от 10 часа на градски празник на изобилието от свежи сезонни плодове. Фиеста от вкусове, аромати и вдъхновение за домашното плодово кулинарство, която ще предложи дегустации, демонстрации и работилници за домашни сладкиши, напитки, компоти, сладка и всичко традиционно за българската кухня с праскови, кайсии, ...
Прочети »
Да си производител на истинска домашна, традиционна и екологична храна в България е трудно. Сблъскваш се с непостижими изисквания, творчески органичения и слабо развити пазарни възможности, за да предлагаш свободно продукцията си. Ако сърцето ти бие за промени и си готов да ги постигнеш с други като теб, ела на BEGLIKA FEST 2015 . Включи се във Форума „Общност за занаятчийски храни“, к...
Прочети »
Яхния. Домашни наденички. Кнедли и други азиатски ястия. Запаси от доматен сос за цяла година напред. Дали заради многото труд, икономиите при пазаруването на едро или огромното забавление, готвенето понякога е много по-приятно, когато е задружно. Ето затова ми харесва да съм член на Клуб по готварство. Какво представлява клубът по готварство и защо е забавен и полезен? Нека ви разкажа. Какво пред...
Прочети »
