Неделният Фермерски пазар Бургас организира 5-то поредно събитие, в 3-та и 6-та зала на Експозиционен център „Флора“. Характерното за този вид пазари е съчетаването на чистата продукция за тялото с духовната храна, от която имаме не по-малка нужда. Така че, очакваме освен производителите на натурална и биосертифицирана продукция, както винаги, да се включат и творци. Новини и участници във фестива...
Прочети »
Тази неделя е специална. Хранкооп София отново е част от голям празничен фермерски пазар. Ако сте любители на добрата местна храна и обичате да подкрепяте малки производители и занаятчии, не го пропускайте! Столична община, Общинско дружество „Пазари Юг“, Фондация Биоселена, БДЗП и Хранкооп София ви канят на ВЕЛИКДЕНСКИ ФЕРМЕРСКИ ПАЗАР 2017! Събитието ще се проведе на 9 април – Ц...
Прочети »
От 5 до 16 април във Фермерски магазин Хранкооп ще се радваме на изобилие на малко познатия зеленчук гулия или земната ябълка. През тази седмица посветена на гулията ще ви запознаем с полезните й качества, ще можете да опитате чипс и фито чай от Чародейци ЕООД и да почерпите идеи какво да си приготвите с нея. И не на последно място – да се снабдите от тазседмичната ни кореноплодна звезда в с...
Прочети »
Земната ябълка, позната още като гулия или с френското си име топинамбур, на външен вид наподобява корен от джинджифил. Но всъщност е от семейството на слънчогледа – в това можете да се убедите, ако погледнете листата и цветовете на растението. В англо-езичните държави гулията е позната с името йерусалимски артишок – вероятно заради мекия топящ се вкус, когато е сготвена, напомнящ на н...
Прочети »
