Заповядайте на Солидарна Хранкооп акция в Pura Vida Organic Farm – семейна биоферма за отглеждане на зеленчуци и плодове по щадящ природата начин. „Тя е резултат от егоистичните ни подбуди – искахме качествена храна, която да консумираме без притеснение за това откъде идва и как е добита“, споделят Кристиан и Валентина Василеви, основатели на фермата. Идеята за собствена биоферма им хрумва по врем...
Прочети »
Натурално стопанство Осина е разположено по склоновете на Западните Родопи в землището на с. Осина, община Сатовча. Парцелите в стопанството са с обща площ 32 дка и са малки и разпокъсани, каквито са и пробладаващо малкото обработваеми земи в района. Цветана Димитрова среща Виктор Заимов на семинар по натурално земеделие с ефективни микроорганизми. Заинтригува я с двугодишния си опит с ефективни м...
Прочети »
Среща-дегустация между производители на чиста храна и ресторантьори, хотелиери и магазинери ще се проведе на 13 ноември от 11 до 18 ч На 13 ноември (петък) от 11:00 до 18:00 ч, в рамките на изложението СИХРЕ в Интер Експо Център в София, ще се проведе среща-дегустация между земеделски производители, готвачи и управители на заведения и собственици на хранителни магазини които желаят да установят вр...
Прочети »
Младен Илиев е на 62 години. Основната му професия е далеч от земеделието – работи в железопътния транспорт и отговаря за безопасността на движението на гара „София“. „В началото земеделието беше хоби и любопитство, сега е задължение и отговорност“, споделя усмихнат Младен, преди да се впуснем в разговор за градините му с биосертифицирани череши, ябълки и сливи. Членува в Българска Асоциация Биопр...
Прочети »
Георги Маджаров е инженер по електроника и работи като програмист. Има много хобита и всички до едно са свързани с природата – катерене, алпинизъм, бягане в пресечена местност, градски маратони. Идеята за ферма „Бесика“ се ражда след изкачването на върховете Монблан и Матерхорн в Алпите, когато Георги вижда приказните планински селца в Италия, Швейцария и Франция. Георги, как започна всичко и кога...
Прочети »
Всяка седмица в София и Пловдив любителите на кози деликатеси се срещат и пазаруват лично от Мария и Георги Кадиеви, собствениците на Козеферма Халалица, базирана в с. Искра, Пловдивско. Представям ви Мария и нейният откровен разказ за несгодите, успехите и спечелените битки през годините. Мария, да започнем от самото начало – с какво се занимавахте преди да създадете козефермата? Началото на сега...
Прочети »
