На днешния ден, преди 9 (ДЕВЕТ) години поставихме началото на приключението „фермерски пазари“! Девет години, изпълнени с надежди, преобръщане на нагласи, устояване и преодоляване на какво ли не по пътя ни. Благодарим на всички, с които вървим заедно по този път и се надяваме да имаме още много по 9 занапред!
Прочети »Римската стена
Сезонът на ягодите
Сезонът на ягодите е в своя разгар. Представяме ви две от фермите на Хранкооп, които предлагат ягоди на фермерските пазари. Вижте кой и как отглежда истинска храна… и съответно на кого помагаме когато решаваме да пазаруваме от местни производители: Био разсадник КОМОСС – Ели Витанова, Дупница Семейна ферма „Таткова градина“, с. Торос, Луковит Продуктите на биоразсадник КОМО...
Прочети »Младен Илиев: Биосертификатът се защитава с много труд и честност
Младен Илиев е на 62 години. Основната му професия е далеч от земеделието – работи в железопътния транспорт и отговаря за безопасността на движението на гара „София“. „В началото земеделието беше хоби и любопитство, сега е задължение и отговорност“, споделя усмихнат Младен, преди да се впуснем в разговор за градините му с биосертифицирани череши, ябълки и сливи. Членува в Българска Асоциация Биопр...
Прочети »Плодова фиеста на Римската стена – София
Тази събота ви каним на истинска Плодова фиеста! В средата на лятото празнуваме с изобилие от праскови, свежи боровинки, сливи и малини. Ще бъде шарено, ароматно и вдъхновяващо – подготвили сме любими рецепти за сладко, компоти, нектари, сладкиши, ликьори, плодов сладолед, коктейли и с удоволствие ще ги споделим с вас. Поканили сме кулинарните ателиета да се развихрят по темата и да ни изненадат с...
Прочети »