Хранкооп Доставки на чиста храна
Хранкооп София's статияs
5 съвета за (раз)умно пазаруване от фермерските пазари
Един от най-лесните и приятни начини да се храните с местно отгледани и пресни продукти е да пазарувате от фермерски пазари. Там е лесно да разберете откъде идва храната – производителите участват лично и можете да ги попитате за сортове, начин на гледане/съхранение, както и за интересни рецепти. С развитието на пазарите и производителите, разнообразието от продукти, сортове, начини на приго...
Прочети »Веган фестивал на солидарността 2020 / Vegan Festival of Solidarity 2020
За нас е чест, че организациите стоящи зад организацията на Веган фестивала на солидарността ни приеха да бъдем част от програмата му! От есентта на тази година Хранкооп се солидаризира с дейността на Солидарната кухня „Храна, НЕ война“, организирайки даряването на храна от производителите участващи на фермерския пазар на Римската стена. Всяка събота ние спомагаме едно не малко количес...
Прочети »И тази година Хранкооп се включва в кампанията Good Food, Good Farming
За четвърта поредна година в цяла Европа се провежда информационната кампания Good Food – Good Farming и на всички, на които очите (и ушите) са отворени, вече са наясно, че всъщност не индустриалното земеделие е решението за „прехраната“ на света! Включваме се в кампанията не с тенджери и тигани, както много от колегите ни в повечето „развити“ икономики, а по-скоро с ...
Прочети »VII-та КОНФЕРЕНЦИЯ „ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА“ ще се проведе онлайн на 21, 22, 23 октомври 2020
На 16 октомври 2020 г. , за трета поредна година, стартира НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА. Символът на седмицата е ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН. Конференцията тази година е посветена на предизвикателствата пред хранителните системи по време на криза. Кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2020 ще се отбележи с тридневна онлайн конференция на 21, 22 и 23 октом...
Прочети »Кампания в помощ на Food Not Bombs
Хранкооп стартира кампания за събиране на храна, която да бъде предоставяне всяка събота на активистите от Food Not Bombs (Храна, НЕ Война) – София. Food Not Bombs (Храна, НЕ война) е форма на протестсрещу войната, бедността и унищожаването на околната среда. Food Not Bombs е свободна група от независими колективи, които споделят безплатна веган/вегетарианска храна с хора в неравностойно соц...
Прочети »Образователни екоцентрични градинки
Образователната екоцентрична градинка представя нагледно хармоничната връзка на човека с природата. Тя ни учи, че хората са част от природата и нейните цикли, поради което да бъдем отговорни към средата, в която живеем и да се грижим за живота в нея, означава да уважаваме себе си и своето място в света. Създавайки екоцентрична градинка, ние всички се учим как да работим заедно с природата, из...
Прочети »Започнахме летен фермерски пазар в Балчик!
След няколкогодишни разговори и мечти ето ни най-накрая точно до морето! Хранкооп подписа споразумение с Община Балчик да провежда фермерски пазар в началото на морската алея – Дамбата. За сега планираме пазарът да бъде само в летните месеци – до края на октомври – всяка събота от 17 до 22 ч. Организацията на пазара ще се извършва изцяло от екипът ни в Добрич, с оборудването от ф...
Прочети »ХранКооперираме се с Dacia!
Dacia подкрепя българските производители От есента на 2019 тръпнехме в очакване да споделим 🙂 За близо 7 години фермерски пазари сме свикнали на цяла палитра от типове отношение – неразбиране, пренебрежение, снизхождение, изненада, благодарност, възхита… Затова се почувствахме особено, когато ни потърсиха с въпрос какво ни е необходимо и с предложение да ни подкрепят в това. Означаваше, че в...
Прочети »Настояваме за отваряне на фермерските пазари!
Когато преди 7 години започнахме да правим фермерски пазари, не знаехме нито какво да очакваме като ефект и резултат, нито колко дълго ще продължим с това ново приключение. Но се заехме с вяра и оптимизъм, че точният момент е настъпил и че вършим правилното нещо. За тези 7 години имаме едва няколко пропуснати пазарни дни – когато са се падали съвсем в началото на януари и сме оставяли малко ...
Прочети »