Заповядайте на „Размяна на семена“, с приоритет на стари български сортове! /English below/Заедно с Градина О’беля ви каним на свободна размяна на семена на 3.03.2021 г. На тази светла дата ще имаме възможност да се сдобием с качествени семена за тазгодишния разсад, както и да се запознаем с български ферми, които пазят стари български сортове семена и овощни култури. Те ще разка...
Прочети »
Заповядайте на Солидарна Хранкооп акция в Pura Vida Organic Farm – семейна биоферма за отглеждане на зеленчуци и плодове по щадящ природата начин. „Тя е резултат от егоистичните ни подбуди – искахме качествена храна, която да консумираме без притеснение за това откъде идва и как е добита“, споделят Кристиан и Валентина Василеви, основатели на фермата. Идеята за собствена биоферма им хрумва по врем...
Прочети »
ENG below. Заповядайте на Солидарна Хранкооп акция във фермата на Влади Танев от Кулинарен градинар! По професия той е спортист, по образование – магистър икономист. Родом е от Казанлък, но е живял в Стара Загора, Пловдив, Корк (Ирландия), Андерсън (Южна Каролина), Лондон, както и в няколко града в Италия – Перуджа, Монца, Казерта, Модена, Бергамо, Торино… Сега Влади живее и работи в Со...
Прочети »
За нас е чест, че организациите стоящи зад организацията на Веган фестивала на солидарността ни приеха да бъдем част от програмата му! От есентта на тази година Хранкооп се солидаризира с дейността на Солидарната кухня „Храна, НЕ война“, организирайки даряването на храна от производителите участващи на фермерския пазар на Римската стена. Всяка събота ние спомагаме едно не малко количес...
Прочети »
За четвърта поредна година в цяла Европа се провежда информационната кампания Good Food – Good Farming и на всички, на които очите (и ушите) са отворени, вече са наясно, че всъщност не индустриалното земеделие е решението за „прехраната“ на света! Включваме се в кампанията не с тенджери и тигани, както много от колегите ни в повечето „развити“ икономики, а по-скоро с ...
Прочети »
На 16 октомври 2020 г. , за трета поредна година, стартира НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА. Символът на седмицата е ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН. Конференцията тази година е посветена на предизвикателствата пред хранителните системи по време на криза. Кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2020 ще се отбележи с тридневна онлайн конференция на 21, 22 и 23 октом...
Прочети »
Когато преди 7 години започнахме да правим фермерски пазари, не знаехме нито какво да очакваме като ефект и резултат, нито колко дълго ще продължим с това ново приключение. Но се заехме с вяра и оптимизъм, че точният момент е настъпил и че вършим правилното нещо. За тези 7 години имаме едва няколко пропуснати пазарни дни – когато са се падали съвсем в началото на януари и сме оставяли малко ...
Прочети »
И тази година Хранкооп се присъединява към общо европейската кампания за по-добра Обща селско-стопанска политика на Европйексия съюз. Кампанията е инициатива на няколко десетки организации в подкрепа на устойчивото земеделие, устойчивите практики за скъсяване на веригата на доставки, за качествено нова политика за подкрепа на земеделските стопани – целева, а не „на площ“, от коят...
Прочети »
В сезон Есен провеждаме 4 фермерски фестивала като част от Културния календар на столицата. Датите са 29 септември, 20 октомври, 24 ноември и 15 декември, всеки път в неделя, всеки път от 11 до 18 ч. в началото на ул. Оборище, зад храм-паметника Ал. Невски. Ще представяме познати и нови производители от цялата страна, с най-доброто от продукцията им за сезона; ще има арт зона и козметика, традиции...
Прочети »
За лятото пазарът ще работи от 16 до 20 ч
Прочети »