Александра Джандева's публикации

Бистра Иванова: България се нуждае от множество малки фермери, които отглеждат чиста храна и чийто труд се заплаща достойно

Бистра Иванова: България се нуждае от множество малки фермери, които отглеждат чиста храна и чийто труд се заплаща достойно

Вярваме, че със своята отлична географска обусловеност като климат, почви, релеф и др. България се нуждае от много на брой малки фермери, които отглеждат чиста храна по природосъобразен начин и чийто труд се заплаща достойно. Боли ни да виждаме в магазините безвкусни картофи от Египет, ябълки от Белгия и череши от Полша, които влошават ситуацията с климатичните промени. Искаме българското качестве...

Прочети »

Младен Илиев: Биосертификатът се защитава с много труд и честност

Младен Илиев: Биосертификатът се защитава с много труд и честност

Младен Илиев е на 62 години. Основната му професия е далеч от земеделието – работи в железопътния транспорт и отговаря за безопасността на движението на гара „София“. „В началото земеделието беше хоби и любопитство, сега е задължение и отговорност“, споделя усмихнат Младен, преди да се впуснем в разговор за градините му с биосертифицирани череши, ябълки и сливи. Членува в Българска Асоциация Биопр...

Прочети »

Мечтата за Ферма „Бесика“ се ражда високо в Алпите

Мечтата за Ферма „Бесика“ се ражда високо в Алпите

Георги Маджаров е инженер по електроника и работи като програмист. Има много хобита и всички до едно са свързани с природата – катерене, алпинизъм, бягане в пресечена местност, градски маратони. Идеята за ферма „Бесика“ се ражда след изкачването на върховете Монблан и Матерхорн в Алпите, когато Георги вижда приказните планински селца в Италия, Швейцария и Франция. Георги, как започна всичко и кога...

Прочети »

Козеферма Халалица: Всеки е добре дошъл във фермата ни

Козеферма Халалица: Всеки е добре дошъл във фермата ни

Всяка седмица в София и Пловдив любителите на кози деликатеси се срещат и пазаруват лично от Мария и Георги Кадиеви, собствениците на Козеферма Халалица, базирана в с. Искра, Пловдивско. Представям ви Мария и нейният откровен разказ за несгодите, успехите и спечелените битки през годините. Мария, да започнем от самото начало – с какво се занимавахте преди да създадете козефермата? Началото на сега...

Прочети »

„Медената къща“ събира опита на три поколения

„Медената къща“ събира опита на три поколения

Уникалното при „Медената къща“ е, че събира в едно опита на три поколения – Виолета и Ваньо, които след 30 години работа в София избират тишината на село, Ники и Ина – инженер и художник и младата смяна – синът Александър, бъдещ фермер. Приятна изненада е да срещнеш производители, които не се оплакват, звучат позитивно и имат ясен план накъде искат да се развиват. Представям ви Ина и Алекс.  Ина, ...

Прочети »
Към лентата с инструменти