Среща-дегустация между производители на чиста храна и ресторантьори, хотелиери и магазинери ще се проведе на 13 ноември от 11 до 18 ч На 13 ноември (петък) от 11:00 до 18:00 ч, в рамките на изложението СИХРЕ в Интер Експо Център в София, ще се проведе среща-дегустация между земеделски производители, готвачи и управители на заведения и собственици на хранителни магазини които желаят да установят вр...
Прочети »събития
Шеф готвач Петър Янков: „Garden to Business може да ми спести километри в търсене на качествена продукция за кухнята“
Интервю на Дирадж Саха с шеф готвач Петър Янков преди третото издание на Garden to Business, което се проведе в ресторант Петрус, София.
Прочети »Фест на фермерските пазари, 14-18.10.2015
В тези пет дни на ваше разположение ще бъдат производители от цялата страна с внимателно подбрана, свежа и разнообразна сезонна продукция. Паралелно с това ще засегнем и дискутираме актуални теми за възможностите и проблемите пред фермерските пазари, малките производители и достъпът до чиста и местно произведена храна.
Прочети »За дивата природа
Когато говорим за чиста храна ние естествено мислим най-вече за нашето здраве, това на хората. А как влияе производството на храна на природата?
Прочети »Хранкооп Варна и фермерският пазар ще участват във фестивала „Усмихни се Карин Дом“
"Усмихни се Карин Дом" е уникален фестивал с благородна кауза, който ще се проведе за радост на всички варненци между 18-ти и 20-ти септември в зелената градина на 'Карин Дом" в местност Свети Никола. Занаятчийски и фермерски пазар с над 30 участници, 15 работилници, сред които такива по роботика и конна езда, музика на живо са само част от забавленията, които фестивалът „Усмихни се Карин Дом“ ще ...
Прочети »ФрешЪп – Дни на освежаващите напитки
» Снимки от събитието » Постер ФрешЪп дни На самия ръб на лятото да опитаме от освежаващите напитки на плодовете му! И да помечтаем в града за чайките и вълните 🙂 *** На самия ръб на синьото където се сливат време и безвремие където ухае на слънчево вино където ветровете устремени флиртуват с чайките и със вълните една вселена се е свила на дъното на раковина и сънува лято… * автор: hristam ...
Прочети »Плодова фиеста в Пловдив
В сезонът на прасковите и кайсиите Фермерския пазар Хранкооп Пловдив ви кани на 22 август от 10 часа на градски празник на изобилието от свежи сезонни плодове. Фиеста от вкусове, аромати и вдъхновение за домашното плодово кулинарство, която ще предложи дегустации, демонстрации и работилници за домашни сладкиши, напитки, компоти, сладка и всичко традиционно за българската кухня с праскови, кайсии, ...
Прочети »Плодова фиеста на Римската стена – София
Тази събота ви каним на истинска Плодова фиеста! В средата на лятото празнуваме с изобилие от праскови, свежи боровинки, сливи и малини. Ще бъде шарено, ароматно и вдъхновяващо – подготвили сме любими рецепти за сладко, компоти, нектари, сладкиши, ликьори, плодов сладолед, коктейли и с удоволствие ще ги споделим с вас. Поканили сме кулинарните ателиета да се развихрят по темата и да ни изненадат с...
Прочети »