Garden to Business форум (G2B) е регулярно събитие, което среща земеделски производители, собственици на хранителни магазини, готвачи и управители на заведения, които желаят да установят връзка помежду си. Непосредственият контакт между производител и клиент има редица предимства и позволява повече пресни и качествени продукти да достигат не само до пазарите, но и до заведенията за хранене.
Фермерите се представят на индивидуални маси за срещи, където излагат свои продукти за дегустация, а посетителите имат възможност да установят директна връзка с малки и средни родни производители.
Разнообразието от продукти, представяни на събитията включва основните групи храни – млечни, пресни плодове и зеленчуци, мед и пчелни, консервирани храни и сокове, зърнени и хлебни изделия с квас и т.н. Ще можете да намерите и производители на здравословни и бутикови продукти като конфитюри, редки сортове зеленчуци и плодове, био сертифицирани продукти и много други.
ПРЕДСТОЯЩИ ИЗДАНИЯ
МИНАЛИ
- G2B @ СИХРЕ, 13.11.2015 г, Интер Експо Център, по време на СИХРЕ
- Garden to Business Есен, 15.10.2015, ресторант Петрус
- Garden to Business Лято, 13.07.2015, ресторант Щастливото прасе
- Garden to Business Пролет, 19.04.2015, Зелени дни
ВИДЕО
от лятното издание на G2B, провело се в ресторант „Щастливото прасе“:
УСПЕШНИ G2B ПАРТНЬОРСТВА
- Ресторанти Медитеранео зареждат от Марин Петров, семейно стопанство Таткова градина, с. Торос
- Майсторът-хлебар Богдан Богданов, Топлата фурна, гр. Стара Загора, зарежда два хотела в Стара Загора и Пловдив
УЧАСТНИЦИТЕ ЗА G2B
„Garden to Business може да ми спести километри в търсене на качествена продукция за кухнята“
Интервю със собственикът и шеф-готвач на ресторант Петрус, Петър Янков
