Помогнете ни да научим повече за вашето мнение и какво бихте искали да се подобри на фермерските пазари. Използваме възможността това да се направи в рамките на дисертационното изследване на Атанаска Станчева, докторант към ИЕФЕМ-БАН. Моля попълнете анкетата тук: https://docs.google.com/forms/d/1zWs-x5CZ33IhngAXeBt8JGIaSCRu9vgxkjPcfL9ztas/viewform Анкетата е анонимна и ще бъде използвана за научни...
Прочети »
Защо посещавате фермерските пазари? Какво ви харесва на фермерските пазари?
Прочети »
В тези пет дни на ваше разположение ще бъдат производители от цялата страна с внимателно подбрана, свежа и разнообразна сезонна продукция. Паралелно с това ще засегнем и дискутираме актуални теми за възможностите и проблемите пред фермерските пазари, малките производители и достъпът до чиста и местно произведена храна.
Прочети »
Garden to Business форум (G2B форум) е регулярно събитие, което среща земеделски производители, собственици на хранителни магазини, готвачи и управители на заведения, които желаят да установят връзка помежду си. Идеята на събитието е да се осигури платформа за директен контакт между земеделски производители и бизнес клиенти, които желаят да се снабдяват на едро с прясна и качествена българска прод...
Прочети »
Когато говорим за чиста храна ние естествено мислим най-вече за нашето здраве, това на хората. А как влияе производството на храна на природата?
Прочети »
На втората годишнина от старта на фермерския пазар на Римската стена искаме да предложим една нова форма, чрез която да покажем на Община Лозенец и Столична община, че това място може и ще е хубаво да се развие към първоначалната си форма на функциониране - производителски пазар!
Прочети »
На 19.09.2015 г. ще отпразнуваме 2 години от старта на фермерския пазар на Римската стена! Торта 4 сезона, жива музика и жива бира ще са за отпразнуването, а иначе ще ви помолим и за подкрепа: Искаме да съберем достатъчно количество подписи, за да покажем на Общината, че има сериозен интерес към тези инициативи, и да ни осигурят повече място за разполагане на производителите! „Рожден ден на ...
Прочети »
С какво се хранят децата в училище? Какво можем да им приготвим от вкъщи? Как сами децата да си направят вкусен и здравословен сандвич? За началото на учебната година ще направим работилници, на които да обменим здравословни идеи за храната в училище. „Кутия за храна“ ще се проведе на 16.09.2015 (сряда) на фермерския пазар Иван Вазов от 17 до 19 ч. „Кутия за храна“ е събити...
Прочети »
Една люто-сладко вкусна традиция, изхранила поколения българи и съхранила в чист вид спомена за колективния труд, в който се включва цялото семейство. Забравихме обаче как се прави това чудо на българския кулинарен гений, който с лютеницата се проявява както в изобилието от рецепти, така и в създаването на организационни и умения за работа в екип. Трудно се решихме да направим този експеримент ...
Прочети »
» Снимки от събитието » Постер ФрешЪп дни На самия ръб на лятото да опитаме от освежаващите напитки на плодовете му! И да помечтаем в града за чайките и вълните 🙂 *** На самия ръб на синьото където се сливат време и безвремие където ухае на слънчево вино където ветровете устремени флиртуват с чайките и със вълните една вселена се е свила на дъното на раковина и сънува лято… * автор: hristam ...
Прочети »
