Безкрайно благодарим на всички, които кандидатстваха за участие в екип Солидарни акции – фантастични, позитивни, смислени хора, които високо ценят чистата храна, малките производители и солидарността! Вие ни давате усещането за общност! Кандидатите бяха повече от местата и изборът хич не беше лесен. С удоволствие ви представяме екипа, който ще организира солидарните акции в следващите месеци...
Прочети »
Много ни хареса Солидарната акция в Pura Vida Organic Farm през февруари и веднага решихме да организираме втора!
Прочети »
ХРАНКООП подкрепя всички кампании на Сдружение „КАЖИ“ за промяна на отношението ни към животните. От миналата година ние също се включваме в информирането на хората за това какво означава „КОД 3“ върху яйцата: Избирайки яйца с код 3, избираме жестоките клетки. Видове отглеждане 3: клетъчно отглеждане 2: подово отглеждане 1: свободно отглеждане 0: био отглеждане Защо са жест...
Прочети »
Обичате ли малките български производители? Вълнува ли ви отглеждането на чиста храна? Искате ли да се включите в екип, който организира посещения на доброволци в прекрасни ферми в България?
Прочети »
Заповядайте на „Размяна на семена“, с приоритет на стари български сортове! /English below/Заедно с Градина О’беля ви каним на свободна размяна на семена на 3.03.2021 г. На тази светла дата ще имаме възможност да се сдобием с качествени семена за тазгодишния разсад, както и да се запознаем с български ферми, които пазят стари български сортове семена и овощни култури. Те ще разка...
Прочети »
Заповядайте на Солидарна Хранкооп акция в Pura Vida Organic Farm – семейна биоферма за отглеждане на зеленчуци и плодове по щадящ природата начин. „Тя е резултат от егоистичните ни подбуди – искахме качествена храна, която да консумираме без притеснение за това откъде идва и как е добита“, споделят Кристиан и Валентина Василеви, основатели на фермата. Идеята за собствена биоферма им хрумва по врем...
Прочети »
ENG below. Заповядайте на Солидарна Хранкооп акция във фермата на Влади Танев от Кулинарен градинар! По професия той е спортист, по образование – магистър икономист. Родом е от Казанлък, но е живял в Стара Загора, Пловдив, Корк (Ирландия), Андерсън (Южна Каролина), Лондон, както и в няколко града в Италия – Перуджа, Монца, Казерта, Модена, Бергамо, Торино… Сега Влади живее и работи в Со...
Прочети »
English below –> Фермерските фестивали имат за цел да демонстрират и подкрепят възраждащите се традиции и култура на селото. Хранкооп работи с малки семейни ферми, занаятчии и свободни артисти, за да създаде неповторимо взаимно допълване на три неразделни части на качествения живот – чиста храна, уникални предмети на занаятчийското изкуство и непосредствен досег до изкуство, което м...
Прочети »
Един от най-лесните и приятни начини да се храните с местно отгледани и пресни продукти е да пазарувате от фермерски пазари. Там е лесно да разберете откъде идва храната – производителите участват лично и можете да ги попитате за сортове, начин на гледане/съхранение, както и за интересни рецепти. С развитието на пазарите и производителите, разнообразието от продукти, сортове, начини на приго...
Прочети »
За нас е чест, че организациите стоящи зад организацията на Веган фестивала на солидарността ни приеха да бъдем част от програмата му! От есентта на тази година Хранкооп се солидаризира с дейността на Солидарната кухня „Храна, НЕ война“, организирайки даряването на храна от производителите участващи на фермерския пазар на Римската стена. Всяка събота ние спомагаме едно не малко количес...
Прочети »
